竹荪的产地，中国竹荪产地
文章来源：草之梦丨
最后更新：2024-01-11 10:10:45
竹荪是一种食用菌类，中国竹荪产地，是世界上最珍贵的品种之一，因其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。
在所有的竹荪种类中，只有黔西北织金山区林间野生的竹荪气息清香、味道鲜美、脆嫩爽口，品质大大优于其他品种其他产地的竹荪，并且具有极高的营养和滋补作用，因而成为国内外市场上中国竹荪的主销品种（资料介绍）。
1、竹荪的产地很广，主要分布在福建古田、四川宜宾、贵州织金，近年来农业受政策扶持，竹荪被各地引进栽培，如今竹荪产地已辐射江西、湖南、浙江、两广等地。2、竹荪（Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch）又名竹笙。
浙江、安徽、湖南、福建、四川及台湾等省区都有，但是各地种植的竹荪品种不完全相同，长裙竹荪多产于高温高湿地区，偏向南方等地；短裙竹荪则多长在温湿环境，偏向中国中北部等地。
后来，随着河南、福建、四川等地其他品种竹荪的涌现，加上个别不良商贩以次充好，织金竹荪价格一度下跌，单价从上千元跌到不足百元。
2000年8月中国食用菌协会潘遥会长亲笔为织金县提名为“中国竹荪之乡”。2010年，织金竹荪获国家地理标志产品称号。
如今，织金竹荪种植基地随处可见，竹荪产量也大幅上升。在织金的北大街，就有专门销售竹荪的店铺六七家。不过织金的竹荪要想在竞争激烈的市场经济中“独占鳌头”，还有很长的路要走！
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