【清炒韭菜的做法-】_韭菜_怎么做_食材_配方-大众养生网
很多的人喜欢吃韭菜,韭菜能够起到壮阳的效果,并且韭菜里面含有丰富的维生素等物质,因此喜欢吃韭菜的人可以来学习一下制作的方法进行制作,这样就能够经常吃到了,尤其是清炒韭菜的制作是很简单的,那么清炒韭菜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
主料: 韭菜 500克
调料: 色拉油 30克盐 5克 味精 2克 各适量
清炒韭菜的做法:
1.把韭菜摘去老叶、老梗,洗净,切成4厘米长的段。
2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至五成热时,倒入韭菜,加精盐、味精迅速煸炒至韭菜变色断生,出锅装盘即成。
清炒韭菜
1、韭菜洗净切段,小红椒2个切粒&拍两粒蒜(我喜欢吃辣的,也做装饰作用)
2、锅烧滚后,到如适量油,油锅冒烟后,到入红椒和蒜爆香
3、倒入韭菜,快速翻炒一分钟,盛起装盘。(我妈说“生葱熟蒜,韭菜在锅里打转”,韭菜炒时间长就不嫩了,呵呵)
在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效。韭菜的叶、籽、根皆可入药。可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、噎膈反胃等症。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃韭菜的人可以来学习上述的制作的方法来进行制作,这样就能够制作出美味的清炒韭菜了,并且能够很好的保证人体的健康,避免因为上述的问题从而影响到人体的健康,如果还有不清楚的人可以咨询我来了解。