植物油为什么溶于乙醇（植物油为什么溶于乙醇中）
文章来源：草之梦丨
最后更新：2023-12-06 09:30:09
为什么植物油？能够在乙醇中溶解而不溶于纯化水中
因为油类属于非极性的有机物，所以易溶于非极性有机溶剂中。而水是极性的无机溶剂，易溶解一些极性物质。这就是化学中的相似相溶原理。(不知道我解释得是否详细，希望能够帮到你。)
植物油溶于酒精吗植物油属于非极性分子，酒精也是。按照相容性原理，植物油是可以溶入酒精的。
其实，试验一下就知道了哈。
酒精溶于植物油吗
当然溶解！植物油、酒精都是有机化合物，根据化学中“相似相溶”原理，故植物油溶于酒精。
植物油和乙醇可以互溶？不溶的。植物油是非极性物质，乙醇是极性物质。根据相似相溶原理知植物油不溶洞于乙醇
植物油和乙醇可以互溶?可以,乙醇也是有机物,和植物油中的成分有相同的基团,可以互溶
乙醇 植物油混溶植物油在乙醇中溶解度不大，因为乙醇也是极性分子组成的溶剂。可将植物油溶于苯等非极性溶剂。
见到你的补充说明了，植物油确实在乙醇中溶解得不好，振荡也只是形成乳浊液。但在烃基较大的丁醇中可以溶解。
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