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【 怎样制作杨梅罐头】_制作方法_做法大全-大众养生网

文章来源:草之梦最后更新:2022-07-02 01:55:39
【 怎样制作杨梅罐头】_制作方法_做法大全-大众养生网 文章导读

杨梅通常买来洗后直接吃,夏天可以做成杨梅汤喝来散热解暑,也可以做成杨梅罐头来吃,味道比较独特爽口,杨梅不但味道好,而且富含多种营养,可以美容养颜,很多人还不会做杨梅罐头,其实方法比较简单,基本上一学就会,怎样制作杨梅罐头?接下来我们来看看吧。

一.怎样制作杨梅罐头?

食材

杨梅,冰糖,盐,玻璃罐。

操作方法

1.先挑选一下杨梅,把坏的,碰伤的都不要,留下完整,好的杨梅备用

2.用流动的清水进行冲洗

3.容器中加入适量的盐把杨梅浸泡2小时。

4.然后把杨梅倒入锅中放入适量的冰糖把杨梅煮熟煮烂,煮好后晾凉备用

5.准备好一个干净,带盖子的玻璃罐把晾凉的杨梅待汤一起倒入,盖上盖子放入冰箱冷藏保存。

6.想吃的时候倒上一碗即可好好享用了。

二.杨梅怎么洗?

第一种:用清水加盐浸泡。将新鲜杨梅先用清水浸泡,然后倒入盐,放置10几分钟,小白虫就被泡出来了。(切记单独清水或者流水冲都没什么效果)。

第二种:开水烫。这种是比较破坏杨梅新鲜度和食用口感的,不过效果也很明显,白色小虫子一下子就被烫熟了,被冲洗出来。

第三种:用食醋浸泡。醋对虫子有一定刺激性,在杨梅中加入食醋会将虫子泡出来。

第四种:在杨梅里面加点生粉。用清水将杨梅泡好,加入生粉少许。过一会儿,有白色小虫子被浸泡出来。

最后一种:搅拌法。将杨梅倒入清水里面,然后将水向着一个方向搅动,密杂质就会被甩出去。

三.注意事项

小白虫对人体没有危害,误食也没关系。

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