【茴香苗的吃法】_怎么吃_食用方法 - 大众养生网

文章来源：草之梦丨最后更新：2022-07-02 01:53:20

【茴香苗的吃法】_怎么吃_食用方法 - 大众养生网文章导读

对于茴香大家了解的比较多的就是它是一种调味料，而对于茴香苗来说，也许人们就了解的比较少了。茴香苗究竟是一种什么样的物质呢，茴香苗又有什么的功效呢?它与小茴香的有什么关系了。专家介绍，其实茴香苗它是属于小茴香中的一部分，它是属于一种蔬菜，比如说它的茎叶可以做菜吃，它的子就可以做药和香料来用。

既然我们说到了茴香苗是一种什么样的植物，我们也谈到了茴香苗是一种菜蔬。那如果茴香苗是一种蔬菜的话，那茴香苗的吃法有多少，茴香苗要怎样吃，才能适合我们大众的口味呢?下面就是关于茴香苗的吃法的介绍。

茴香苗含有大量它的维生素C、B，胡萝卜素及各种人体必需的氨基酸。具有温肝胃、暖胃气、散寒结、驱风邪等保健疗效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香苗营养丰富和气味芳香，可以用来包饺子、烙菜饼，也可以与肉、鸡蛋、木耳、香菇、虾皮之类的搭配。下面来讲下茴香苗小菜饼的原料及做法：

原料：普通面粉200克、水100克、茴香苗200克、鸡蛋3个、虾皮30克、木耳60克(泡好)、花生油25克、香油15克、姜末30克、盐7克、水。

免责声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。