【马蹄粉的功效和作用】_好处_益处-大众养生网
文章来源：草之梦丨
最后更新：2022-07-01 21:23:54
【马蹄粉的功效和作用】_好处_益处-大众养生网
文章导读
马蹄粉是采用新鲜马蹄加工的，马蹄的主要产地在南方北方地区，马蹄分为两种类型，甜马蹄和水马蹄，马蹄在平时可以加工成零食，淀粉，因为马蹄的味道清淡，还能制作出清甜的饮料，夏季食用有防止中暑，加快人体血液循环，消散热量的功效。
马蹄粉
马蹄粉是选用优质马蹄加工而成,马蹄学名荸荠,主要分布于广东、广西、福建、安徽、江苏、浙江等省的水泽地区，广东马蹄主要分为甜马蹄和水马蹄，而水马蹄就是主要用于熟食或加工马蹄粉。水马蹄多种植在低洼而多泥浆的水田或浅水塘中，水分少，淀粉多，味淡。
用马蹄粉制作的清凉饮料，具有消暑降温的功效，多是用于食品的辅料，为咸、甜美点及菜肴打芡所用，具有冷却后不稀化成汁的有点，亦为清凉饮料及冰糕食品的用料。四季使用，老少皆宜，乃食品辅料中的最佳最佳用料。下面是小编为大家整理的马蹄粉的功效与作用：
1.抗癌作用：上海肿瘤病防治研究协作组，在筛选中发现，马蹄各种制剂，在动物体内均有抑瘤效果。
2.抗菌作用：荸荠英有抑菌作用，并能抑制流感病毒。另外，荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80%（10小时后）。
3.利肠通便：马蹄含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。
4.利尿排淋：马蹄水能利尿排淋。
5.清肺化痰：马蹄甘、寒，能清肺热；又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热。
免责声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
网站统计