【早餐吃什么补血】_补血_怎么吃_如何吃-大众养生网
文章来源:草之梦丨
最后更新:2022-07-02 02:40:19
【早餐吃什么补血】_补血_怎么吃_如何吃-大众养生网
文章导读
女性中贫血应该是很常见的现象,贫血就要注意日常的食补,特别是早餐,早餐要吃能够补血的食物,例如鸡蛋黄,豆制品,胡萝卜,南瓜,还有补血最好的大枣。
1、鸡蛋黄
鸡蛋黄虽然含有不少胆固醇,但每100克鸡蛋黄含铁7毫克,而且营养元素丰富,贫血的女性每天可吃1~2个鸡蛋。
2、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
3、豆制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,比米、面中的铁吸收率高很多,因此豆制品是不错的补铁来源。早餐可以喝一杯豆浆,也可以放些豆腐和面筋煮面吃。
4、红枣
富含维生素、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明,红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
5、南瓜
南瓜维生素含量丰富,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最新发现南瓜中还含有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”其中南瓜粥和南瓜饼都是不错的早餐选择。
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