【宝宝蛋炒饭怎么做好吃】_婴儿_如何做-大众养生网
由于把我的胃肠道系统比较孱弱，所以需要注意自己的饮食，有些爸爸妈妈希望给孩子做蛋炒饭，因为蛋炒饭很有营养，也能补充宝宝的营养物质。可是对于宝宝来说，一个月之内他们适合吃母乳，这样的喂养的宝宝更加健康，如果需要吃蛋炒饭，一般建议在一岁之后。那么，宝宝蛋炒饭怎么做最好吃？
1、准备好米饭。
做蛋炒饭的大米饭最好选择稍微硬一些的大米饭粒，这样做出来的蛋炒饭才能口感好，卖相也好。
2、准备好生鸡蛋液和米饭的混合物。
将生鸡蛋液打入到做好晾凉的米饭中即可。做这一步的目的是，让炒制出来的米饭颜色是金黄色的，更加好看，让人也更加的有食欲。
3、用小勺将生鸡蛋液和米饭粒由上至下，轻微的拌匀。
用小勺拌生鸡蛋液的时候动作一定要轻，这样生鸡蛋液才会很容易就被全部拌匀到米饭里面，如果动作太重的话，很可能刚拌完上面的米饭层，到了拌下面米饭层的时候，就没有鸡蛋液了。
4、再打入一个生鸡蛋液。
通常一大碗的米饭配两个生鸡蛋液正好。
5、再次用勺子搅匀备用。
按照上述的方式，再次用小勺将生鸡蛋液搅匀进米饭当中。
切一些苹果块，均匀的放在生鸡蛋液和米饭的混合物上面。
6、加入苹果块的目的是吸走鸡蛋的腥味。
切辣椒段，铺在生鸡蛋液和米饭还有苹果的混合物上面。
辣椒段的作用也是去除鸡蛋的腥味。
7、准备蛋炒饭的配菜。
这个配菜没有严格的要求，只要是家里面炒好的菜都可以，今天我准备的是香菇西红柿牛腩这个配菜。
8、开始炒制炒饭。
锅里倒入稍微多一点的油，因为米饭和生鸡蛋液的混合物非常能吸油，只有多倒一点油，做出来的炒饭才能口感好卖相也好。
炒到米饭和生鸡蛋液的混合物结块时，就可以加入配菜了。
为防止米饭何生鸡蛋液的混合物结块，勤用铲子翻炒；加入配菜以后，把锅调控成大火。
9、将锅子开大火，炒个2-3分钟。
10、蛋炒饭炒好了，屋里的蛋香，大米饭香，牛肉香。菜的香气，混合着，弥漫着，美妙无比。
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