【 干柠檬片发黑】_颜色黑_怎么回事-大众养生网
很多人在生活当中都非常的关注自己身体的变化,比如需要排出宿便,促进肠道的消化,这个时候大家就会想到去喝干柠檬片,正常情况下柠檬片的颜色是比较清爽的,可是有的干掉柠檬片后会有颜色发黑的现象,这是由于柠檬片氧化后的缘故,所以才会发黑只要没有变质是可以使用的。
干柠檬片变黑主要是因为柠檬干片氧化的缘故,故可以从两个方面来考虑:1是避光,2是隔氧。可以采用下面的方法来做。
一、用真空包装好,且在阴暗处,可以防止干柠檬片变黑。
二、用不透明的瓶子装好,放在冰箱中收藏。
补充
干柠檬片变黑主要是因为柠檬干片氧化的缘故,不过稍微变黑的柠檬片还是可以食用的,但是营养成分有一定的损失;当然,若是几乎全部变黑了,建议还是不要食用,免得有部分发霉成份在其中。 未食用的柠檬干片可以避光存放在低温环境,如冰箱,这样可有效减缓氧化速率。
柠檬具有高度咸性,被认为是很好的治疗所有疾病的药,止咳、化痰、生津健脾,且对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的帮助,其丰富的维他命C,不但能够预防癌症、降低胆固醇、食物中毒,消除疲劳,增加免疫力,延缓老化,保持肌肤弹性,并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。
柠檬汁内的柠檬酸和柠檬多酚,均能有效预防深静脉栓塞,调整血液循环,减低血凝块的机会。血压太高时,它可以调节血压,它能抗抑郁、抗应激和神经功能障碍。