【 南瓜长肉吗】_增肥_作用-大众养生网
在我们的日常饮食中,南瓜经常出现在餐桌上,最普通的形式就是做南瓜粥,而且深受孩子们的喜爱。南瓜富含营养物质,除了做粥还可以做南瓜饼、南瓜泥等等,但是吃南瓜长肉吗?南瓜的热量不高,而且还可以降低血糖,所以吃南瓜是不容易长肉的,当然也不能大量食用。
一、吃南瓜会长胖吗
香甜的南瓜是餐桌上常见的食物,但不少严格控制饮食保持身材的女生大多拒绝南瓜,认为吃南瓜会长胖。但其实南瓜之中的糖分含量是不多的,而且主要集中在内瓤之中。而且它的热量也不高,人们如果因为害怕让身体肥胖,而不敢食用南瓜的话,其实这种担心是并不太需要的。不过如果你吃的是南瓜的加工产品,比如炸南瓜饼,南瓜甜品一类的话,那就很容易长肉啦。
二、南瓜减肥原理
南瓜热量低,不会增加人体负担。同时,它含有大量可以降低血糖,促进胰岛素分泌的成分,对瘦身帮助很大。另外南瓜中还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增强消化能力。而其含有的不饱和脂肪酸,也有利于通便利尿,有助于清理肠道。
三、南瓜减肥食谱
1、南瓜粥
材料:大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜、黄冰糖。
做法:
1、大米,大黄米,燕麦片和玉米片,淘洗干净;南瓜去皮去瓤,擦丝。
2、将所有材料投入电高压锅内,放一块黄冰糖,然后放入适量的水。
4、盖上锅盖开始着南瓜粥,差不多半小时左右就可以煮好了。
2、南瓜饼
材料:南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水
做法:
1、南瓜去皮切薄片,然后将南瓜片蒸或者炒熟。
2、将弄熟的南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。
3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,做成南瓜面团。
4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,可以做成任何的形状。
5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。