【虾酱炒鸡蛋有毒】_危害_坏处-大众养生网
文章来源：草之梦丨
最后更新：2022-07-02 05:24:44
【虾酱炒鸡蛋有毒】_危害_坏处-大众养生网
文章导读
每个食物都有它不同的功效与作用，而两种食物放到一起之后，有的会更好的发挥它的营养价值，而有的会相互抑制，有些放在一起之后，人吃了甚至会出现中毒的现象。这是因为二者里面的营养物质相互反应导致的，下面就带大家一起来了解一下虾酱炒鸡蛋是不是有毒呢？
鸡蛋炒虾酱可以吃，没有什么问题
鸡蛋相克以下食物:
鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子：腹泻、生结石
鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅
不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
没有害处
虾酱含有丰富的钙和人体需要的各种营养。 但你要吃纯的虾酱 真的虾酱 有很多虾酱是掺了杂质的
那就不好了。
做法一：
1、鸡蛋两个，虾酱少许，葱一颗。
2、将鸡蛋打匀，调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀
3、锅内倒油，将调好的鸡蛋液倒入，其余什么调料都不用放了，虾酱本身很咸，所以调入蛋液的虾酱不要放得太多，炒熟即可！配上清香的黄瓜，美味儿无比。
做法二：
一般小汤匙的话，一汤匙虾酱可以搭配1~2个鸡蛋，有的虾酱因为制作过程不同，所以有咸有淡，例如家庭自己磨制的虾酱为了长期保存会做的稍咸一些，因此可以根据不同情况酌情增减。
做法：
1、将鸡蛋打匀，混入虾酱。
2、锅内倒入少许油，不要太多，盖过锅底即可。（锅内必须烧干，不能有水）待烧出油的香味，见烟起倒入事先切好的葱花爆锅。
3、少许炒扮，葱的味道出现之后将调好的鸡蛋和虾酱倒入锅内（此间也可同时加入自己喜欢的作料，菜椒，黄瓜，丝瓜等）。
4、见食材变色成熟即可关火乘盘。
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