【 下火汤的做法大全】_怎么做_制作方法-大众养生网
气温愈来愈热大伙儿易上火,特别是在是我们北方地区热还算不上,气体全是非常的干躁,觉得全部人全是干瘪的,如同缺了水的花束,绿色植物,蔫了!搞点清爽利口又去火有补水保湿的食物煲一火锅锅底来补吧!
1.东瓜菏叶汤
原材料:食材:东瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、猪瘦肉500克。药品:
作用:东瓜乃夏季瓜菜,应值当季,便于水祛湿祛暑见称,瓜味鲜美。夏天也是菏叶的充沛成长期,清热去火,除烦通窍,加猪瘦肉成汤有菏叶香气、猪瘦肉鲜香,瓜之清甜味,十分爽口。
做法:东瓜清洗连皮切片,菏叶清洗绑紧,猪瘦肉成坨落,齐入煲,放六碗水,煲两钟头就可以。
2.冬瓜海带汤
原材料:食材:冬瓜一斤、海带丝四两、猪瘦肉二两。药品:
作用:冬瓜味甘、寒性,含维他命B、C,营养成分丰富多彩,能果腹去热、灭虫、清咽,加海带丝能够减肥瘦身,去人体脂肪胆固醇,减少血压;肥胖症兼具高血压者,可常喝此汤,更胜吃药。
做法:冬瓜老的须削皮、去瓤及籽仁,嫩的无需削皮以及他,只需要清洗切件,海带丝先浸软切条,猪瘦肉正本清洗,一齐煲三钟头,汤香甜,瓜肉香嫩。
3.百合花小枣汤
原材料:食材:猪肺一个。药品:光甜杏仁五钱、百合花三钱、小枣六枚。
作用:百合花为清爽降烧要药,润肺止咳宁神,清热解毒止咳化痰,益气,以多功能见称,兼治肺、支气管流血,加甜杏仁,除痰润肺止咳,去风散寒,治气短,止喘。猪肺益呼吸系统,对肺内脏器官病症合理,三者构成一汤,治咳嗽有痰。肺躁热咳者、支气管炎病人、气温干燥而欲滋养者,此汤最合适。
做法:猪肺买回去后,自来水喉套进猪肺气缸,放进冷水填满全部肺部,水冲将內脏血液脏物至乾净后,全部放进瓦煲,再加各药品,煲三至四钟头,将猪肺切片,加调料,上碟作菜,汤另饮。