【韭菜和葫芦能一起吃吗】_西葫芦_同吃-大众养生网
葫芦又被称作为西葫芦,我国北方地区也把叫做角瓜,因为它的营养价值比较高,吃起来口感比较好,所以深受广大人民群众的喜爱,韭菜这种蔬菜一般都是补肾壮阳的,这两种蔬菜都可以用来当做饺子馅儿,或者是包子馅,所以很可能就会碰到一起,那么韭菜和葫芦能够一起吃吗?
韭菜不能和什么一起吃
白酒
白酒性辛热,可以促进血液循环,扩张血管,韭菜性辛温,具有补肾温阳,行气理血等功效,两种食物大量同吃,容易引起上火肠胃不适,尤其是对于胃炎的患者来说,吃韭菜喝白酒,如同火上浇油,令胃溃肠病复发。
蜂蜜
韭菜辛温而热,含有较多的蒜辣素和硫化物,它的功效正好与蜂蜜相反,另外,韭菜中含有较多的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,而蜂蜜也具有润肠作用,二种食物大量同时,会给身体带来不适,而且很容易引起腹泻。
菠菜
菠菜和韭菜一样,都是含有较多草酸的食物,而在人体内不容易被氧化分解掉,经过代谢作用后形成的产物,可造成人体内酸碱度失去平衡,吃用过多容易引起中毒,另外,菠菜和韭菜一样,也有滑肠作用,大量同食也易引起腹泻。
牛奶
牛奶中含有非常多的钙质,而韭菜中含有较多的草酸,如果这两种食物大量同吃,那么,草酸会影响人体对钙的吸收,造成营养流失。
牛肉
牛肉可补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风,而韭菜性味辛温,具有温中助阳之用,两者同煮热性食物,如果大量的一起吃,则容易引起虚火上升,《本草纲目》也有记载:“牛肉合韭薤食,令人热病,合生姜食损齿”。
其他
韭菜和蒜薹,大量同吃会影响正常的消化功能;韭菜和红酒,两种食物都有活血化瘀作用,同吃会引起上火、消化不良、头晕胸闷等。