【 葱伴侣豆瓣酱吃法】_制作方法_做法大全-大众养生网
提及郫县豆瓣酱，大伙儿再了解但是了，郫县豆瓣酱的食用方法有很多，平时不论是烧菜還是做面食都能够用于调料，那麼，葱伴侣郫县豆瓣酱如何吃呢？接下去，网编将为大伙儿详细介绍的葱伴侣郫县豆瓣酱的食用方法。
葱伴侣郫县豆瓣酱的食用方法一：郫县豆瓣酱煮油炸小鱼
原材料
原料：鱼1条（切割成块状），生猪肉碎1炒勺
调味品：葱伴侣郫县豆瓣酱1炒勺，蒜茸、姜茸适当，葱粒1炒勺，少量色拉油，适当糖、醋
作法
1、将鱼清洗，切块状后，用一点点盐、白胡椒粉略微腌一下。
2、热锅下油，将郫县豆瓣酱先炒一下，随后添加生猪肉碎再炒。
3、添加蒜茸、姜茸；炒一炒；加少量番茄沙司。
4、添加油炸小鱼略微炒一下，随后添加水一海碗，吞没过鱼；放糖煮一会儿，直至鱼熟，炒糖色。
5、最终添加葱粒、色拉油少量，醋一点点浇在汁上，快速打上欠汁。
6、收火、装碟，上菜。
葱伴侣郫县豆瓣酱的食用方法二：郫县豆瓣酱拌平菇
原材料
平菇20枚，郫县豆瓣酱1饭勺，蒜
作法
1、最先，用冷水把香菇泡发。
2、随后，烧一锅开水。
3、将平菇倒进开水里边，煮10分钟。
4、待平菇煮的软烂了以后，就可以把平菇捞出。
5、随后把平菇装在一个碗里。
6、加少量生抽酱油、少量醋、蒜切割成蒜泥，一起，。
7、最终加一饭勺郫县豆瓣酱，把平菇和全部的调味品一起翻拌就可以。
葱伴侣郫县豆瓣酱的食用方法三：葱伴侣杂酱面
用材
丝瓜1根、香椿芽50克、葱伴侣特制甜面酱25克、米酒2克、葱适当、麻椒油15克
葱伴侣杂酱面的作法
1.原材料。
2.生猪肉切小傅。
3.葱伴侣特制甜面酱。
4.生姜沫。
5.鲜面条。
6.葱伴侣特制甜面酱、葱伴侣郫县豆瓣酱放进锅中，翻拌预留。
7.锅中加点油，烧开后放姜蒜末，炸成香气，再放进肉粒炒至发白时，再放进调准的酱炸炒一会儿，待开后，浇上麻椒油。
8.盛碗内既成炒酱卤料。
9.鲜面条。
10.香椿芽、腌蒜。
11.豆芽菜。
12.长豆角切1CM的段儿。
13.黄瓜切丝、胡萝卜切丝。
14.香椿芽、腌蒜切末。
15.豆芽菜焯水。
16.红萝卜焯水。
17.锅中加点油，烧开后放姜蒜末，炸成香气，再放进切完的长豆角。
18.炒至烂熟，加入欣和六月鲜酱油、盐起锅预留。
19.锅里放冷水，水开后煮面条，煮开后捞起来盛在凉白开水里。
20.服用时，自身将炒酱盛碗内，与鲜面条、素三鲜拌和而食。
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