【桃仁有毒吗】_桃仁_毒性_怎么吃_饮食注意-大众养生网
随着现代社会女性在职场的地位越来越高，很多女性都想证明自己并不比男性差，所以她们都会不断地进行拼命工作。但也就会导致她们的身体出现一些亚健康的状态，从而让很多中年女性都出现了提前闭经的情况，所以她们很多都会服用桃仁来缓解这种症状。那么桃仁有毒吗?接下来的时间就请朋友们和我一起去了解一下。
桃子、杏子的肉柔软多汁，谁都不知道它包着一颗含有剧毒的果核——仁。它本来是无毒的，但是一旦遇到水，就会变成剧毒的化学物质(名字我忘记了，这种物质仅一克就能令几万个成年人丧命)，遇到胃酸，化学物质的浓度会更加高。因此，生吃桃仁、杏仁是不科学的。但是，市场上卖的杏仁饼、杏仁糖、杏仁止咳水等，所采用的杏仁都是经过炒制等过程，大量有毒成分都被去掉，所以可以放心食用。令人惊讶的是，杏仁止咳水中止咳的有效成分，还是残留下来的剧毒物质。
桃仁的功效：
活血祛瘀，润肠通便。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经;有破血行瘀，润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块，跌打损伤、肠燥便秘。
桃仁的药理作用
1、祛瘀血作用：
本品水煎醇沉液可使离体兔耳静脉血管流量增加，有舒张血管作用。给麻醉犬动脉注射，能增加股动脉血流量及降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用。本品还有抑制血液凝固和溶血作用。桃仁提取物50mg/ml，脾动脉内给药可使麻醉大鼠肝脏微循环内血流加速,并与剂量相关，提示对肝脏表面微循环有一定的改善作用。
2、抗炎作用：
本品在的蛋白成分中的两个均一蛋白成分，静脉注射给药，对二甲苯所致小鼠耳急性炎症反应，均有显著抑制作用。
3、抗过敏作用：
桃仁水提物能抑制小鼠血清中的皮肤过敏抗体及鼷鼠脾溶血性细胞的产生，其乙醇提取物口服能抑制小鼠含有皮肤过敏性抗体的抗血清引起的PCA反应(被动皮肤过敏反应)的色素渗出量。
相信随着上述我们大家的了解，广大朋友们对于桃仁有毒吗，心中也已经有了属于自己的准确定论和更标准的答案。当然我想告诉大家的是，生吃桃仁会有一定的中毒危机，因为桃仁一旦遇到水，就会变成一种剧毒的化学物质，所以生吃桃仁是一种不科学的食用方法，这就应该引起人们的重视。
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