【培根和什么炒好吃】_怎么做_如何做-大众养生网
大家都知道,培根主要的原材料是肉类,所以大家在烹饪的时候,最好和蔬菜一起搭配食用。那么,培根和什么炒好吃呢?其实一般的绿色蔬菜都是可以的。大家可以根据自己的喜欢进行搭配。除了蔬菜,培根还可以煲汤。可以说,培根的烹饪方法有很多。大家可以大胆尝试。
1、第一个步骤煎培根可以不像我这样先煎后切,而是先切后煎;
2、不能吃辣的朋友调味时可以省略辣椒和辣豆豉,味道也一样出色;
3、培根的油脂够多了,这道菜完全可以不放油,如果锅子比较怕粘,也可用少许的油在开始引一下;
4、培根,酱油和辣豆豉都有咸度,如果是喜欢吃得比较清淡的朋友可以不必另外加盐咯。
5、西兰花本身的咸度会没有那么足,一口培根一口西兰花搭配着吃味道刚好,如果想西兰花也咸一点可以最后补放一点盐,但是放之前还是要先尝一下,不同培根咸度也不同,以免加多了。
如何保存培根
1、将培根袋剪开,倒出培根
2、取保鲜膜或剪开的保鲜袋,平铺在菜板上
3、取2~3片培根叠在一起对齐放在保鲜膜或袋的一端,保鲜膜要留出5公分的余地,两面也要留出5~10公分的余地
4、将前端留出的地方折过来包住培根的起始部分,然后将培根向前折,用保鲜膜包住然后再放上2~3片培根叠在一起对齐,再向前折2扣,包住培根,再放2~3片培根将两边往里折再向前折包好即成一份
5、剩下的培根也像上面那样处理即可,然后码在冰箱里冷冻保存
6、用的时候只需解开保鲜膜就可以轻松拿出一层2~3片的培根,剩下的卷起再放回去,取出来的稍化就可以轻松完整地分成单片